Карамелизованые яблоки и бананы.

Вам понадобиться:

1)Банан — 1 шт
2)Яблоки — 2 шт.
3)Лимон - 1 шт.
4)Яблочный сок — 200 г
5)Сахар тросниковый — 30 г
6)Корица (палочка) — 1 шт.
7)Корица (молотая) - щепотка
8)Кунжут - щепотка

Приготовление:

• Яблочный сок увариваем в сотейнике с палочкой  корицы и лимонной цедрой.
• Растапливаем на отдельной сковородке сахар в небольшом количестве яблочного сока.
• Яблоки нарезаем на дольки,натираем лимоном, чтобы не потемнели, и карамелизуем в сахаре. Банан нарезаем кусочками и добавляем к яблокам.
• Готовый десерт выкладываем на тарелки, украшаем молотой корицей, кунжутом, листьями мяты и поливаем соусом